Mar 13, 2015

Cara Membuat Tepung Protein Rendah Dari Tepung Serba Guna

Saat butuh terigu protein rendah tapi cuma punya stok terigu protein sedang alias terigu serba guna atau di toko sedang kosong stok terigu protein rendahnya, trik ini bisa digunakan untuk menurun tingkat protein di per 150gr terigu serba guna.  Maksudnya begini,untuk menghasilkan 150gr terigu protein rendah dari terigu serba guna, campurlah kedua jenis bahan ini.

Homemade Cake Flour
(Tepung Protein Rendah)
 by Rina Laurence
  • 1 cup (140gr) terigu serba guna
  • 2½ sdm maizena
Ayak keduanya dan siap digunakan.

Kalau butuh lebih banyak, silahkan kalikan sendiri ya takarannya sesuai kebutuhan.

0 replies:

Post a Comment

Jangan ragu untuk mengajukan pertanyaan, memberi saran, atau sekedar berkomentar tentang postingan ini.