Feb 21, 2016

Spaghetti Panggang Saus BBQ

Ini ceritanya lapar dan niatnya mau bikin sosis panggang saus barbecue. Setelah ngambil sosis di kulkas dan ngegendong saus barbecue dari meja makan ke dapur, ko tiba-tiba ngelirik spaghetti yang lagi nangkring genit di kitchen counter dan tergoda rayuan untuk ngajak dia di petualangan dapur kali ini.

Spaghetti Panggang Saus BBQ
Recipesbyrina
Bahan-bahan:
  • 200gr spaghetti (bisa pakai pasta apapun sih)
  • 2 sdm mentega
  • 100gr daging cincang
  • 100gr sosis, potong dadu
  • 1/2 cup saus barbecue
  • 2 sdm pasta tomat
  • 1/2 cup susu
  • 1/2 sdt oregano kering
  • 1/2 sdt basil kering
  • garam & merica secukupnya
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm terigu serba guna

Cara Membuat:
  1. Patahkan spaghetti jadi 4 bagian, rebus sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan
  2. Tumis daging cincang dan sosis sampai berubah warna, lalu masukkan saus barbecue, pasta tomat, dan susu, aduk rata sampai agak surut.
  3. Bubuhi saus dengan oregano, basil, garam, & merica, aduk rata dan cicipi.
  4. Masukkan spaghetti ke dalam saus tersebut, aduk rata.
  5. Kocok telur, tambahkan terigu, kocok rata. Tuang ke campuran spaghetti, aduk rata.
  6. Tuang ke dalam loyang muffin atau kalau mau versi besarnya bisa pakai loyang 24x10 berlapis aluminum foil, taburi keju parut sesuai selera. Panggang di 180°C atau otang api agak besar selama 25-30 menit

Jadi deh....

0 replies:

Post a Comment

Have you got any question(s) related to the recipe above? Don't hesitate to shoot it here! [Comments are moderated to keep this blog spam and troll free]