Mar 8, 2016

Perbedaan Sagu Dan Tapioka



Masih banyak yang bingung membedakan sagu & tepung tapioka ya? Bahkan ada yang salah kaprah bilang tapioka adalah sagu padahal mereka 2 jenis tepung berbeda dari 2 tumbuhan berbeda
Perbedaan mendasar antara sagu dan tapioka:
  • Sagu berasal dari dari pati batang pohon sagu
  • Tapioka berasal dari pati singkong (umbi kayu).
Kalau beli sagu, coba check kemasannya, yang banyak dijual biasanya mereknya ALINI. Kalau ada tulisan sagu tani tapioka, itu berarti tepung tapioka. Dari segi harga, biasanya sagu lebih mahal dari tapioka, di Jakarta harga sagu kemasan 500gr sekitar 11.000, sedangkan tapioka 500gr hanya 5.000.

Itu sedikit perbedaan antara sagu & tapioka. Kalau ada yang mau menambahkan, silakan saja.


SHARING boleh, MALING ga boleh dong yaa. Stop pencurian konten, jadilah orang yang bangga akan karya sendiri, bukan hasil curian. Jika postingan ini bermanfaat dan Anda suka, silahkan share dengan cara klik tombol sosial media (facebook, whatsapp, G+, twitter, pinterest, dll) yang ada di blog ini tanpa mengkopi dan mengupload ulang konten dari sini ke blog atau sosial media milik Anda.

1 comment:

  1. Untuk bikin mozarella rumahan dr cheddar boleh pakai tapioka apa sagu? Atau boleh saling menggantikan?

    ReplyDelete

Jangan ragu untuk mengajukan pertanyaan, memberi saran, atau sekedar berkomentar tentang postingan ini.